【燉個牛肚】 突然想吃牛肚。 腦中閃過： 紅燒牛肚 咖哩牛肚 滷牛肚 no no no. 不是中菜mood. 羅馬式？ 米蘭式？ 馬德里式？ 其實每種式我手上都缺了一種材料，那怎辦？ 到底Fushion菜是因為真的為異國而crossover，還是因為缺了特定材料所以找本土材料替代而成？（陷入深思） 今天缺了西班牙香腸，怎辦？我拿了義大利臘腸+匈牙利紅椒粉代替。 起碼我還是有鷹嘴豆啊！ 這是馬德里鷹嘴豆牛肚，自己覺得好吃便等於成功！ #萬用鍋燉牛肚鷹嘴豆無敵簡單 Tags: 0 comments 0 likes 0 shares Share this: JJ5色廚 About author 在香港出生的雙魚女。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在港台妻。 愛吃愛煮更愛寫，最喜歡與家人一同研發料理。 美食料理文章見解獨特，是「氣炸鍋零失敗」第1-3集及「萬用鍋零失敗」第1-3集的人氣暢銷作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」，為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在台港妻。愛吃愛煮更愛寫。 ⊕部落格：https://jj5colorkitchen.com/ http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog 29945 followers 19724 likes "http://jj5colorkitchen.com/" View all posts